簡単なのに激ウマ！焼肉のたれで半熟味玉
とろ〜り半熟黄身がたまらない、焼肉のたれで作る味玉です！
ゆで卵を焼肉のたれに漬け込むだけで、コク深い味わいに！たれの甘辛さが絶妙で、ご飯のお供にも、ラーメンの具にも、おつまみにもぴったりです。(*^^*)
作り方 ( 詳細 )
1半熟ゆで卵を作る
鍋に湯を沸かし、卵2個(160g)をそっと入れます。
7分ほど茹でたら、冷水にとり殻をむきます。7分茹でるととろとろ半熟、8～9分で少ししっかりめの半熟 に！お好みの固さに調整してみてください。
余熱で火が入りすぎないよう、氷水でしっかり冷やす と半熟具合がキープできます！2焼肉のたれに漬ける
ジッパー付きの袋またはポリ袋に焼き肉のたれ適量とゆで卵を入れ、密閉します。
冷蔵庫で3時間～1晩漬けます。最低3時間、じっくり漬けるなら一晩がおすすめです！
ジッパー袋など、密閉できるものを使って卵がたれにしっかり浸るようにすると、ムラなく味が染みます。3盛り付ける
半分にカットしてお皿に盛り付け完成です！
材料に関する詳細情報 ( 1人前あたり )
食材名
分量
値段
カロリー
炭水化物
たんぱく質
脂質
コレステ
ロール食塩相当量
食物繊維
卵
1.0個(80g)
28.5円
114kcal
0.3g
9.8g
8.2g
296.0mg
0.3g
0.0g
焼き肉のたれ
適量
0.0円
0kcal
0.0g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
合計
29円
114kcal
0.3g
9.8g
8.2g
296.0mg
0.3g
0.0g