しらたきのたらこ和え
レシピの目次
作り方
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1. しらたきを切る
しらたき1/2袋(100g)は食べやすい長さに切ります。
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2. 明太子の身を取り出す
明太子小さじ2の薄皮を取り除き、スプーンなどで中身をかき出します。
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3. しらたきを乾煎りする
フライパンで油を使わずに、しらたき1/2袋(100g)を乾煎りして水分を飛ばします。
しらたきの水気をしっかり飛ばすと、味がしみて水っぽくなりません。
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4. 味付けする
明太子小さじ2を加え、色が変わるまで炒めます。
白だし小さじ1を入れて煮絡めたら完成です！お好みで刻み海苔や青ねぎをトッピングしても美味しいです。
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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所要時間
10分
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カロリー(1人前)
11kcal
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費用(1人前)
46円
レシピの成分表示
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炭水化物
1.8g
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たんぱく質
1.2g
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脂質
0.2g
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食塩相当量
0.5g
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コレステロール
14mg
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食物繊維
1.5g
