厚揚げのネギ味噌焼き
レシピの目次
作り方
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1. 厚揚げの下ごしらえをする
厚揚げ1枚(150g)に熱湯をかけて油抜きし、水気をふき取ります。
縦半分に切り、中央に切れ込みを入れます。 -
2. ネギ味噌を作る
長ねぎ1/10本(13g)をみじん切りにします。
ボウルに長ねぎ1/10本(13g)、「食材/調味料A」を入れ、よく混ぜ合わせます。食材/調味料A
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味噌 大さじ2
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料理酒 大さじ1
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砂糖 小さじ1
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醤油 小さじ1
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3. 厚揚げに詰めて焼く
厚揚げの切れ目にネギ味噌を詰めます。
アルミホイルを敷いた天板に並べ、
トースターで焼き目がつくまで加熱したら完成です！
おすすめアレンジ
① 厚揚げにチーズを挟む
厚揚げを横半分に切り、スライスチーズやとろけるチーズを挟みます。
② 醤油をひとたらし
チーズの上から、醤油を少量たらすことで香ばしさがアップ。
③ トースターで焼くだけ！
そのままトースターで焼けば、外はカリッと、中はとろ〜り。
醤油の香りが広がって、食欲をそそる一品に。
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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所要時間
10分
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カロリー(1人前)
158kcal
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費用(1人前)
34円
レシピの成分表示
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炭水化物
8g
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たんぱく質
10.3g
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脂質
9.5g
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食塩相当量
1g
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コレステロール
0.5mg
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食物繊維
1.4g
