作り方 ( 概要 )
1
厚揚げは熱湯をかけ油抜きをして、キッチンペーパーで水気をふき取ります。
厚揚げは縦半分にし、真ん中に切れ込みを入れる。2
長ねぎ1/4本(13g)はみじん切りにします。
ボウルにねぎ、【 A 】を入れ、よく混ぜます。【 A 】
味噌 小さじ2.00
料理酒 小さじ1.00
砂糖 小さじ1.00
醤油 小さじ1.00
3
厚揚げの切り目にねぎ味噌を等分に詰めます。
アルミホイルを敷いた天板に厚揚げをのせ、焼き目がつくまでトースターで加熱して完成です！
作り方 ( 詳細 )
1厚揚げの油抜きをする
厚揚げは熱湯をかけ油抜きをして、キッチンペーパーで水気をふき取ります。
厚揚げは縦半分にし、真ん中に切れ込みを入れる。2ネギ味噌を作る
長ねぎ1/4本(13g)はみじん切りにします。
ボウルにねぎ、【 A 】を入れ、よく混ぜます。【 A 】
味噌 小さじ2
料理酒 小さじ1
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1
3厚揚げにネギ味噌を詰めて焼く
厚揚げの切り目にねぎ味噌を等分に詰めます。
アルミホイルを敷いた天板に厚揚げをのせ、焼き目がつくまでトースターで加熱して完成です！
ひとこと
厚揚げはチーズを挟んで醤油をたらし、トースターで焼いても美味しいです！
味濃いめの仕上がりなのでお弁当用にもぴったりです！
材料に関する詳細情報 ( 1人前あたり )
食材名
分量
値段
カロリー
炭水化物
たんぱく質
脂質
コレステ
ロール食塩相当量
食物繊維
厚揚げ
0.5枚(75g)
22.0円
107kcal
0.7g
8.0g
8.5g
0.0mg
0.0g
0.5g
長ねぎ
0.1本(7g)
4.6円
2kcal
0.5g
0.1g
0.0g
0.1mg
0.0g
0.2g
味噌
小さじ1
1.6円
10kcal
1.2g
0.7g
0.3g
0.1mg
0.3g
0.2g
料理酒
小さじ1/2
0.7円
2kcal
0.1g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
砂糖
小さじ1/2
0.8円
10kcal
2.5g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
醤油
小さじ1/2
0.3円
2kcal
0.2g
0.2g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
合計
30円
134kcal
5.3g
9.0g
8.8g
0.3mg
0.3g
0.9g
