サクサクの食感のフライドポテトを、香り高いジェノベーゼソースで味付けました!
家庭でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください!
じゃがいも3個(420g)の皮をむき、4等分します。
2~3分ほど水にさらして水気をよく切り、レンジ600Wで2分加熱します。
あらかじめレンジで加熱することで、少量の油でもサクサクの食感に仕上がります!
フライパンにオリーブ油適量、切ったじゃがいもを入れて火にかけます。
両面焼き目がつくまで揚げ焼きします。
ジェノベーゼソース25gとよく和え、塩胡椒で味を整えて完成です!
食材名
分量
値段
カロリー
炭水化物
たんぱく質
脂質
コレステ
ロール
食塩相当量
食物繊維
じゃがいも
1.5個(210g)
108.0円
107kcal
33.4g
3.8g
0.2g
0.0mg
0.0g
20.6g
ジェノベーゼソース
13g
45.0円
35kcal
0.1g
0.4g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.6g
塩
少々
0.1円
0kcal
0.0g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
胡椒
少々
2.5円
1kcal
0.2g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
オリーブ油
適量
0.1円
0kcal
0.0g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
合計
156円
144kcal
33.7g
4.2g
0.3g
0.0mg
0.0g
21.2g