カリッと揚げたポテトに、バジル香るジェノベーゼソースをたっぷり絡めました。
レンジで下ごしらえすることで、少量の油でもカリッと仕上がります。
おつまみにも、おもてなしにもぴったりです!

材料(2人前)

作り方

  • 1. 下ごしらえをする

    じゃがいも3個(420g)の皮をむいて4等分し、2~3分水にさらします。
    水気をよく切ったら、耐熱容器に入れてレンジ600Wで2分加熱します。

  • 2. 揚げ焼きする

    フライパンにオリーブ油適量を入れ、じゃがいもを並べます。
    両面に焼き目がつくまで、揚げ焼きにします。

  • 3. 仕上げる

    ジェノベーゼソース25gとよく和え、塩胡椒で味を整えて完成です!

この記事を書いた人Mochi

サイト記事担当のmochi(もち)と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)

  • 所要時間

    20

  • カロリー(1人前)

    146kcal

  • 費用(1人前)

    122

レシピの成分表示

  • 炭水化物

    33.7g

  • たんぱく質

    4.2g

  • 脂質

    0.5g

  • 食塩相当量

    0g

  • 食物繊維

    21.2g

このレシピの成分表示(1人前あたり・食材/調味料別)

  • 食材名

    分量

    カロリー

    費用

    炭水化物

    たんぱく質

    脂質

    食塩相当量

    コレステロール

    食物繊維

  • 1と1/2個(210g)

    107kcal

    75円

    33.4g

    3.8g

    0.2g

    0g

    0mg

    20.6g

  • 12.5g

    35kcal

    45円

    0.1g

    0.4g

    0g

    0g

    0mg

    0.6g

  • 小さじ0

    0kcal

    0円

    0g

    0g

    0g

    0g

    0mg

    0g

  • 0g

    0kcal

    0円

    0g

    0g

    0g

    0g

    0mg

    0g

  • 0ml

    0kcal

    0円

    0g

    0g

    0g

    0g

    0mg

    0g

  • 合計

    146kcal

    122円

    33.7g

    4.2g

    0.5g

    0g

    0mg

    21.2g

※費用は食材の全国平均価格より算出しています。

※各種数値は目安であり、厳密な値とは異なる場合があります。

※各種数値の合計値は、表記上の値より若干ずれている場合があります。

※調味料のうち、少量使用のものは表示されません。

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