トロっととろけたチーズが美味しい、厚揚げのチーズ焼きです。
食べ応えがありつつヘルシーで、おつまみにもぴったりです(^^)
厚揚げ1枚(150g)を縦半分に切ったら、厚み方向にも半分に切ります。(4等分します。)
フライパンに厚揚げを並べて、弱火で四面こんがりするまで焼きます。
【 A 】を厚揚げにまわしかけ、全面に絡めます。
【 A 】
料理酒 小さじ1
醤油 小さじ1
厚揚げの上にピザ用チーズ30gをのせて、チーズが溶けるまで蓋をして弱火で蒸します。
チーズが溶けたら、お皿にのせ、小ねぎ適量を散らして完成です!
食材名
分量
値段
カロリー
炭水化物
たんぱく質
脂質
コレステ
ロール
食塩相当量
食物繊維
厚揚げ
0.5枚(75g)
22.0円
107kcal
0.7g
8.0g
8.5g
0.0mg
0.0g
0.5g
ピザ用チーズ
15g
38.4円
59kcal
0.2g
3.9g
5.1g
15.0mg
0.3g
0.0g
料理酒
小さじ1/2
0.7円
2kcal
0.1g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
醤油
小さじ1/2
0.3円
2kcal
0.2g
0.2g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
小ねぎ
適量
0.3円
0kcal
0.0g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
合計
62円
170kcal
1.3g
12.1g
13.5g
15.0mg
0.3g
0.5g