作り方 ( 概要 )
1
耐熱容器に鶏ひき肉50g、【 A 】を入れてよく混ぜ、レンジ600Wで1分加熱します。
軽く全体を混ぜ、再度レンジ600Wでもう1分加熱します。【 A 】
おろし生姜 小さじ1.00
醤油 大さじ1.00
砂糖 小さじ2.00
料理酒 大さじ1.00
2
耐熱容器に卵1個(80g)、【 B 】を入れてよく混ぜ、レンジ600Wで1分半加熱します。
菜箸でかき混ぜ、そぼろ状にします。【 B 】
牛乳 10.00ml
砂糖 大さじ1.00
3
小松菜1/2束(125g)は4cmの幅に切り、レンジ600Wで1分加熱します。
冷水で冷やして色止めし、粗熱を取ったら、水気を絞ります。
めんつゆ （3倍濃縮）小さじ1を加え、よく和えます。4
器にご飯をよそり、鶏そぼろ、卵そぼろ、小松菜をのせて完成です！
作り方 ( 詳細 )
1鶏そぼろを作る
耐熱容器に鶏ひき肉50g、【 A 】を入れてよく混ぜ、レンジ600Wで1分加熱します。
軽く全体を混ぜ、再度レンジ600Wでもう1分加熱します。【 A 】
おろし生姜 小さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ2
料理酒 大さじ1
2炒り卵を作る
耐熱容器に卵1個(80g)、【 B 】を入れてよく混ぜ、レンジ600Wで1分半加熱します。
菜箸でかき混ぜ、そぼろ状にします。【 B 】
牛乳 10ml
砂糖 大さじ1
3盛り付ける
小松菜1/2束(125g)は4cmの幅に切り、レンジ600Wで1分加熱します。
冷水で冷やして色止めし、粗熱を取ったら、水気を絞ります。
めんつゆ （3倍濃縮）小さじ1を加え、よく和えます。4盛り付ける
器にご飯をよそり、鶏そぼろ、卵そぼろ、小松菜をのせて完成です！
材料に関する詳細情報 ( 1人前あたり )
食材名
分量
値段
カロリー
炭水化物
たんぱく質
脂質
コレステ
ロール食塩相当量
食物繊維
鶏ひき肉
50g
51.5円
86kcal
0.0g
8.8g
6.0g
40.0mg
0.1g
0.0g
おろし生姜
小さじ1
15.6円
2kcal
0.4g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
醤油
大さじ1
1.7円
14kcal
1.4g
1.4g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
砂糖
小さじ2
3.2円
39kcal
9.9g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
料理酒
大さじ1
4.4円
13kcal
0.7g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
卵
1.0個(80g)
28.5円
114kcal
0.3g
9.8g
8.2g
296.0mg
0.3g
0.0g
牛乳
10ml
2.4円
6kcal
0.5g
0.3g
0.4g
1.2mg
0.0g
0.0g
砂糖
大さじ1
4.8円
59kcal
14.9g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
小松菜
0.5束(125g)
63.0円
13kcal
2.4g
1.5g
0.2g
0.0mg
0.0g
1.9g
めんつゆ （3倍濃縮）
小さじ1
1.4円
5kcal
1.0g
0.2g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
ごはん
150g
51.9円
255kcal
59.1g
4.1g
0.5g
0.0mg
0.8g
0.6g
合計
228円
605kcal
90.7g
26.1g
15.2g
337.2mg
1.2g
2.5g
