作り方 ( 概要 )
1
乾燥ひじき15gは水で戻し、水気をよく切ります。
にんじん1/2本(75g)は皮をむいて3~4cmの長さに細切りします。
油揚げ1/2枚(10g)は5mm幅に細切りします。
刻み昆布10gはキッチンバサミなどで3cm幅に切ります。2
小鍋に< 1 >の具材を入れます。
【 A 】を加え、中火で水気がなくなるまで煮込みます。【 A 】
めんつゆ （3倍濃縮） 50.00ml
顆粒和風だし 小さじ0.50
水 200.00ml
3
粗熱をとり、冷蔵庫で冷やしたら器に盛り付け完成です！
作り方 ( 詳細 )
1具材の下ごしらえをする
乾燥ひじき15gは水で戻し、水気をよく切ります。
にんじん1/2本(75g)は皮をむいて3~4cmの長さに細切りします。
油揚げ1/2枚(10g)は5mm幅に細切りします。
刻み昆布10gはキッチンバサミなどで3cm幅に切ります。2味付けする
小鍋に< 1 >の具材を入れます。
【 A 】を加え、中火で水気がなくなるまで煮込みます。【 A 】
めんつゆ （3倍濃縮） 50ml
顆粒和風だし 小さじ1/2
水 200ml
3盛り付ける
粗熱をとり、冷蔵庫で冷やしたら器に盛り付け完成です！
材料に関する詳細情報 ( 1人前あたり )
食材名
分量
値段
カロリー
炭水化物
たんぱく質
脂質
コレステ
ロール食塩相当量
食物繊維
乾燥ひじき
4g
25.3円
7kcal
2.2g
0.3g
0.1g
0.0mg
0.2g
1.9g
にんじん
0.1本(19g)
9.0円
7kcal
1.7g
0.1g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.5g
油揚げ
0.1枚(3g)
2.3円
9kcal
0.0g
0.6g
0.9g
0.0mg
0.0g
0.0g
刻み昆布
3g
14.2円
3kcal
1.3g
0.1g
0.0g
0.0mg
0.3g
1.0g
めんつゆ （3倍濃縮）
13ml
3.4円
12kcal
2.5g
0.6g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
顆粒和風だし
小さじ1/4
0.3円
0kcal
0.0g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
水
50ml
0.0円
0kcal
0.0g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
合計
54円
38kcal
7.7g
1.8g
1.0g
0.0mg
0.5g
3.5g