きゅうり1本(100g)はピーラーで縞模様に皮をむき、5mm幅の輪切りにします。
塩を振ってしばらく置き、水気をよく絞ります。
きゅうりとなめたけ30gを和えます。
お好みでごま油を加えても美味しいです。
冷蔵庫で冷やして、味がなじんだら器によそって完成です!
食材名
分量
値段
カロリー
炭水化物
たんぱく質
脂質
コレステ
ロール
食塩相当量
食物繊維
きゅうり
0.5本(50g)
34.5円
7kcal
1.5g
0.5g
0.1g
0.0mg
0.0g
0.6g
なめたけ
15g
12.2円
11kcal
2.5g
0.5g
0.0g
0.0mg
0.6g
0.6g
塩
適量
0.1円
0kcal
0.0g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
合計
47円
18kcal
4.0g
1.0g
0.1g
0.0mg
0.6g
1.2g