レンジで簡単！なすのポン酢和え

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レシピの目次

    ごま油とポン酢でさっぱりと仕上げたなすの簡単副菜です。
    レンジでパパッと作れるので、あと一品欲しいときやお弁当のおかずにも大活躍！
    かつお節の旨味が加わって、冷めても美味しい万能おかずです。

    材料（2人前）

    作り方

    • 1. 下ごしらえをする

      なす1本(100g)はヘタを落とし、皮を縞模様にむいて5mm幅の半月切りにします。

    • 2. レンジで加熱する

      耐熱容器になすを入れ、ごま油小さじ2をまぶして軽く混ぜ、レンジ600Wで2~3分加熱します。

    • 3. 味付けする

      熱いうちにぽん酢大さじ1、かつお節2袋(5g)を加えて和えます。

      加熱後すぐに和えることで、なすに味がしっかり染み込みます。

    • 4. 盛り付ける

      器に盛り付けて完成です！

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    この記事を書いた人Mochi

    サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
    メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
    共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)

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    • 所要時間

      10分

    • カロリー(1人前)

      65kcal

    • 費用(1人前)

      70円

    レシピの成分表示

    • 炭水化物

      3.1g

    • たんぱく質

      2.7g

    • 脂質

      5.1g

    • 食塩相当量

      0g

    • コレステロール

      5mg

    • 食物繊維

      1.1g

    このレシピの成分表示（1人前あたり・食材/調味料別）

    • 食材名

      分量

      カロリー

      費用

      炭水化物

      たんぱく質

      脂質

      食塩相当量

      コレステロール

      食物繊維

    • なす

      1/2本(50g)

      9kcal

      33円

      2.6g

      0.6g

      0.1g

      0g

      0.5mg

      1.1g

    • ごま油

      小さじ1

      45kcal

      0円

      0g

      0g

      5g

      0g

      0mg

      0g

    • ぽん酢

      小さじ1と1/2

      4kcal

      5円

      0.6g

      0.3g

      0g

      0g

      0mg

      0g

    • かつお節

      1袋(2.5g)

      8kcal

      32円

      0g

      1.9g

      0.1g

      0g

      4.5mg

      0g

    • 合計

      65kcal

      70円

      3.1g

      2.7g

      5.1g

      0g

      5mg

      1.1g

    ※費用は食材の全国平均価格より算出しています。

    ※各種数値は目安であり、厳密な値とは異なる場合があります。

    ※各種数値の合計値は、表記上の値より若干ずれている場合があります。

    ※調味料のうち、少量使用のものは表示されません。

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