たまねぎとコーンのかきたま汁
レシピの目次
作り方
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1. 下ごしらえをする
たまねぎ1/4個(25g)は薄切りします。
卵1個(50g)は溶きほぐします。 -
2. 煮込む
鍋に水400ml、顆粒中華だし小さじ1を入れ、たまねぎ1/4個(25g)を加えて中火で3分ほど煮ます。
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3. コーンを加える
たまねぎが透き通ってきたら、コーン缶50gを加え、塩胡椒で味を整えます。
コーンの代わりに、カニカマやほうれん草を入れても美味しいです！
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4. 仕上げる
火を少し弱め、溶き卵1個(50g)を回し入れます。
半熟のタイミングで火を止めます。
器によそり、お好みであおのり少々を振って完成です！卵を加えるときは、スープを静かに回しながら入れるとふんわり仕上がります。
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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所要時間
10分
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カロリー(1人前)
82kcal
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費用(1人前)
52円
レシピの成分表示
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炭水化物
10.3g
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たんぱく質
4.6g
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脂質
2.9g
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食塩相当量
0.4g
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コレステロール
92.8mg
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食物繊維
1.8g
