小松菜のめかぶ和え
レシピの目次
ネバネバ食材のめかぶを使ったさっぱり和え物。
火を使わずレンジで簡単に作れるので、あと一品欲しいときにぴったりです！
材料（2人前）
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その他の調味料
作り方
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1. 下ごしらえをする
小松菜1/2束(100g)は根元を落とし、3cm幅に切ります。
耐熱容器に入れ、レンジ600Wで1分半加熱します。
水気をよく絞って粗熱を取ります。小松菜の水気はしっかり絞ると、味がぼやけず美味しく仕上がります。
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2. 和える
小松菜1/2束(100g)、めかぶ2個(80g)、めんつゆ （3倍濃縮）大さじ1を混ぜ合わせます。
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3. 仕上げる
冷蔵庫で冷やし、味がなじんだら器に盛り付けて完成です！
仕上げに白ごまや刻み海苔を添えると風味アップします！
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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所要時間
5分
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カロリー(1人前)
19kcal
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費用(1人前)
78円
レシピの成分表示
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炭水化物
4.1g
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たんぱく質
1.4g
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脂質
0.3g
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食塩相当量
0.2g
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食物繊維
2.3g
