レシピの目次
1. なすの下ごしらえをする
なす3本(300g)はヘタを取り、縦半分に切ってから斜めに切り込みを入れます。
水に5分さらしてアクを抜き、水気を拭き取ります。
2. レンジで加熱する
耐熱容器に、なすと「食材/調味料A」を入れてレンジ600Wで3分加熱します。
一度取り出してよく混ぜ、さらに1~2分加熱します。
食材/調味料A
醤油 大さじ2
本みりん 大さじ2
顆粒和風だし 小さじ1/2
3. 盛り付ける
器に盛り付け、完成です!
冷蔵庫で冷やしても、味がしっかり染みて美味しくいただけます。
サイト記事担当のmochi(もち)と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
所要時間
15分
カロリー(1人前)
85kcal
費用(1人前)
108円
レシピの成分表示
炭水化物
17g
たんぱく質
3.2g
脂質
0.2g
食塩相当量
0g
コレステロール
1.8mg
食物繊維
3.3g