ピーマンのシャキシャキ感と、さつま揚げの旨み。
そこに塩昆布のほどよい塩気が加わって、あとを引く美味しさに。
レンジでパパッと作れるので、あと一品ほしい時にぴったりの副菜です。

材料(2人前)

作り方

  • 1. 具材を切る

    ピーマン3個(150g)はヘタと種を取り、細切りします。
    さつま揚げ2枚(140g)は、5mm幅に切ります。

  • 2. ピーマンを加熱する

    耐熱容器にピーマン3個(150g)を入れ、レンジ600Wで1分半加熱し、水気を切ります。

  • 3. 和える

    「食材/調味料A」を加えて、よく和えます。

    食材/調味料A

    • 塩昆布 小さじ1

    • ごま油 小さじ2

    • めんつゆ (3倍濃縮) 大さじ1

  • 4. 仕上げる

    器に盛り、かつお節1袋(2.5g)を散らして完成です!

この記事を書いた人Mochi

サイト記事担当のmochi(もち)と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)

  • 所要時間

    10

  • カロリー(1人前)

    170kcal

  • 費用(1人前)

    164

レシピの成分表示

  • 炭水化物

    16g

  • たんぱく質

    11.1g

  • 脂質

    7.8g

  • 食塩相当量

    1.8g

  • コレステロール

    16.3mg

  • 食物繊維

    2.1g

このレシピの成分表示(1人前あたり・食材/調味料別)

  • 食材名

    分量

    カロリー

    費用

    炭水化物

    たんぱく質

    脂質

    食塩相当量

    コレステロール

    食物繊維

  • 1と1/2個(75g)

    15kcal

    75円

    3.8g

    0.7g

    0.2g

    0g

    0mg

    1.7g

  • 1枚(70g)

    95kcal

    56円

    9.7g

    8.8g

    2.6g

    1.3g

    14mg

    0g

  • 2.5g

    5kcal

    16円

    0.9g

    0.4g

    0g

    0.5g

    0mg

    0.3g

  • 小さじ1

    45kcal

    0円

    0g

    0g

    5g

    0g

    0mg

    0g

  • 小さじ1と1/2

    7kcal

    2円

    1.5g

    0.3g

    0g

    0g

    0mg

    0g

  • 1/2袋(1.25g)

    4kcal

    16円

    0g

    1g

    0g

    0g

    2.3mg

    0g

  • 合計

    170kcal

    164円

    16g

    11.1g

    7.8g

    1.8g

    16.3mg

    2.1g

※費用は食材の全国平均価格より算出しています。

※各種数値は目安であり、厳密な値とは異なる場合があります。

※各種数値の合計値は、表記上の値より若干ずれている場合があります。

※調味料のうち、少量使用のものは表示されません。

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