小松菜とキャベツの豚キムチ
シャキシャキのキャベツと小松菜が、ピリ辛のがっつりとした味わいを一層引き立てます。
食欲をそそる豚キムチレシピです。
作り方 ( 概要 )
1
キャベツ3枚(150g)はざく切りします。
小松菜1/2束(125g)は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。2
豚こま肉150gは料理酒大さじ1を振り揉みます。
フライパンにごま油をひき、豚肉を入れてよく炒めます。3
豚肉の色が変わったら、< 1 >を入れて炒めます。
全体に油が回ったら、めんつゆ （3倍濃縮）大さじ1を入れ、煮絡めます。4
キムチ150gを加え、水気が無くなるまで炒めます。
器に盛り付け完成です！
作り方 ( 詳細 )
1キャベツと小松菜を切る
キャベツ3枚(150g)はざく切りします。
小松菜1/2束(125g)は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。2豚肉の下ごしらえをし、炒める
豚こま肉150gは料理酒大さじ1を振り揉みます。
フライパンにごま油をひき、豚肉を入れてよく炒めます。3野菜を加え、めんつゆで味付けする
豚肉の色が変わったら、< 1 >を入れて炒めます。
全体に油が回ったら、めんつゆ （3倍濃縮）大さじ1を入れ、煮絡めます。4キムチを加え、炒める
キムチ150gを加え、水気が無くなるまで炒めます。
器に盛り付け完成です！
材料に関する詳細情報 ( 1人前あたり )
食材名
分量
値段
カロリー
炭水化物
たんぱく質
脂質
コレステ
ロール食塩相当量
食物繊維
豚こま肉
75g
93.8円
128kcal
0.2g
15.4g
7.7g
50.3mg
0.1g
0.0g
キャベツ
1.5枚(75g)
10.6円
16kcal
3.9g
1.0g
0.2g
0.0mg
0.0g
1.4g
小松菜
0.3束(63g)
31.5円
7kcal
1.2g
0.8g
0.1g
0.0mg
0.0g
1.0g
キムチ
75g
81.8円
20kcal
4.1g
1.7g
0.1g
0.0mg
2.2g
1.7g
料理酒
大さじ1/2
2.2円
7kcal
0.4g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
めんつゆ （3倍濃縮）
大さじ1/2
2.0円
7kcal
1.5g
0.3g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
ごま油
大さじ1/4
6.9円
33kcal
0.0g
0.0g
3.8g
0.0mg
0.0g
0.0g
合計
229円
218kcal
11.2g
19.2g
11.7g
50.3mg
2.3g
4.0g
