なすとブロッコリーのドレッシング炒め
レシピの目次
作り方
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1. 下ごしらえをする
なす1本(100g)はヘタを取って、乱切りにします。
ブロッコリー50gは小房に分けます。 -
2. 蒸し焼きにする
フライパンになす1本(100g)、ブロッコリー50g、料理酒大さじ1を入れ、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにします。
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3. 味付けする
野菜がしんなりしたら、和風ドレッシング小さじ2を回し入れて強火で炒め、水分が飛ぶまで炒め合わせます。
青じそ・たまねぎ・ごま味など、ドレッシングの種類を変えると風味ががらりと変わります
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4. 盛り付ける
器に盛り付け、完成です！
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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所要時間
10分
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カロリー(1人前)
34kcal
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費用(1人前)
49円
レシピの成分表示
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炭水化物
5g
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たんぱく質
2g
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脂質
0.9g
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食塩相当量
0.7g
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コレステロール
0.6mg
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食物繊維
2.4g
