肉じゃがオムレツ
レシピの目次
作り方
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1. 具材を切る
肉じゃが150gは汁気を切り、じゃがいもをフォークで軽くつぶします。
つぶすことで卵液になじみやすくなります。
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2. 卵液を作る
ボウルに卵2個(100g)を溶き、肉じゃが150gを加えて混ぜます。
肉じゃがにしっかり味がついているので、追加の味付けは不要です。
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3. オムレツを焼く
鍋にオリーブ油大さじ1 熱し、卵液を流し入れます。
弱火で蓋をして約5分蒸し焼きにします。
食べやすい大きさに切って完成です！
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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所要時間
20分
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カロリー(1人前)
197kcal
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費用(1人前)
83円
レシピの成分表示
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炭水化物
10g
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たんぱく質
9.3g
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脂質
13.6g
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食塩相当量
1.2g
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コレステロール
191.8mg
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食物繊維
0.9g
