ハワイで人気の「ふりかけサーモン」をアレンジ。
ふりかけの甘みと鮭の塩気が相性抜群のご飯が進む一品です。

材料(2人前)

作り方

  • 1. 下味をつける

    ビニール袋に鮭2切(200g)と本みりん大さじ1を入れて30分以上冷蔵庫で漬けます。

    レシピ 工程
  • 2. 薄力粉をまぶす

    水分を拭き取り、鮭の両面に薄力粉適量をまぶします。

  • 3. ふりかけをまぶす

    たまごふりかけ2袋(5g)をまぶし、まんべんなくつくようにします。
    魚焼き用シートを敷いたフライパンで両面を焼きます。

    レシピ 工程
  • 4. 焼く

    魚焼き用シートを敷いたフライパンで、鮭の両面を焼いて完成です!

    魚焼き用のシートを使うと、
    油不要でヘルシーに仕上がります。

    レシピ 工程

この記事を書いた人Mochi

サイト記事担当のmochi(もち)と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)

  • 所要時間

    15

  • カロリー(1人前)

    221kcal

  • 費用(1人前)

    317

レシピの成分表示

  • 炭水化物

    5.4g

  • たんぱく質

    20.2g

  • 脂質

    13.4g

  • 食塩相当量

    0.6g

  • コレステロール

    70.5mg

  • 食物繊維

    0.1g

このレシピの成分表示(1人前あたり・食材/調味料別)

  • 食材名

    分量

    カロリー

    費用

    炭水化物

    たんぱく質

    脂質

    食塩相当量

    コレステロール

    食物繊維

  • 1切(100g)

    188kcal

    301円

    0.3g

    19.6g

    12.8g

    0.1g

    60mg

    0g

  • 小さじ1と1/2

    22kcal

    4円

    3.9g

    0g

    0g

    0g

    0mg

    0g

  • 1袋(2.5g)

    11kcal

    12円

    1g

    0.6g

    0.5g

    0.5g

    10.5mg

    0.1g

  • 0g

    0kcal

    0円

    0g

    0g

    0g

    0g

    0mg

    0g

  • 合計

    221kcal

    317円

    5.4g

    20.2g

    13.4g

    0.6g

    70.5mg

    0.1g

※費用は食材の全国平均価格より算出しています。

※各種数値は目安であり、厳密な値とは異なる場合があります。

※各種数値の合計値は、表記上の値より若干ずれている場合があります。

※調味料のうち、少量使用のものは表示されません。

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