ごはんが進む！豚肉と豆腐のすき焼き風煮込み
レシピの目次
作り方
-
1. 豆腐を焼く
木綿豆腐1/2丁(75g)を食べやすい大きさに切り、フライパンで両面をこんがり焼きます。
先に焼くことで型崩れしにくく、香ばしさもアップします！
-
2. 豚肉としめじを炒める
豆腐を端に寄せ、豚こま肉200gとほぐしたぶなしめじ100gを加えて炒めます。
-
3. タレを加えて煮込む
「食材/調味料A」を入れ、中火で5分ほど煮込みます。
味が染みたら完成です！食材/調味料A
-
醤油 大さじ2
-
本みりん 大さじ2
-
料理酒 大さじ2
-
砂糖 小さじ1
-
水 150ml
-
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
-
所要時間
15分
-
カロリー(1人前)
407kcal
-
費用(1人前)
166円
レシピの成分表示
-
炭水化物
52.8g
-
たんぱく質
24.5g
-
脂質
12.3g
-
食塩相当量
0.1g
-
コレステロール
67mg
-
食物繊維
1.9g
