レタス チャーハン 簡単 時短 ウインナー 卵 パラパラ レシピ メイン画像

レタスチャーハン

さっぱりとしたシャキシャキ感が楽しめる、簡単レタスチャーハンです!

材料 ( 1人前 )

作り方 ( 概要 )

  • 1

    レタス1枚(30g)は一口大にちぎります。
    ウインナーソーセージ1本(20g)とたまねぎ1/4個(25g)はみじん切りします。
    卵1個(80g)を溶き、マヨネーズ小さじ1を加えてよく混ぜます。

  • 2

    フライパンにごま油大さじ1/2をひきます。
    みじん切りしたソーセージとたまねぎを炒めます。

  • 3

    たまねぎが透明になったら、ごはん150gを加え、木べらなどでほぐすように炒めます。
    ご飯がパラっとしてきたら、顆粒中華だし小さじ1を加えてよく混ぜ、塩胡椒で味を整えます。

  • 4

    フライパンの端にご飯を寄せます。
    空いたスペースに卵液を流し入れます。
    半熟になったらご飯とさっと混ぜ合わせます。

  • 5

    レタスを加え、さっと全体を混ぜた後、醤油小さじ1を鍋肌に回し入れて炒め合わせます。

  • 6

    お皿によそって完成です!

作り方 ( 詳細 )

  • 1具材の下ごしらえをする

    レタス1枚(30g)は一口大にちぎります。
    ウインナーソーセージ1本(20g)とたまねぎ1/4個(25g)はみじん切りします。
    卵1個(80g)を溶き、マヨネーズ小さじ1を加えてよく混ぜます。

    マヨネーズを入れることで、卵がふわふわになります。

  • 2ソーセージとたまねぎを炒める

     レシピ 作り方 手順

    フライパンにごま油大さじ1/2をひきます。
    みじん切りしたソーセージとたまねぎを炒めます。

  • 3ご飯を加えて炒め、味付けする

     レシピ 作り方 手順

    たまねぎが透明になったら、ごはん150gを加え、木べらなどでほぐすように炒めます。
    ご飯がパラっとしてきたら、顆粒中華だし小さじ1を加えてよく混ぜ、塩胡椒で味を整えます。

  • 4卵を加えて炒める

     レシピ 作り方 手順

    フライパンの端にご飯を寄せます。
    空いたスペースに卵液を流し入れます。
    半熟になったらご飯とさっと混ぜ合わせます。

  • 5レタスを加え、炒める

    レタスを加え、さっと全体を混ぜた後、醤油小さじ1を鍋肌に回し入れて炒め合わせます。

  • 6盛り付ける

    お皿によそって完成です!

材料に関する詳細情報 ( 1人前あたり )

    • 食材名

    • 分量

    • 値段

    • カロリー

    • 炭水化物

    • たんぱく質

    • 脂質

    • コレステ
      ロール

    • 食塩相当量

    • 食物繊維

    • レタス

    • 1.0枚(30g)

    • 192.0円

    • 3kcal

    • 0.8g

    • 0.2g

    • 0.0g

    • 0.0mg

    • 0.0g

    • 0.3g

    • 1.0個(80g)

    • 28.5円

    • 114kcal

    • 0.3g

    • 9.8g

    • 8.2g

    • 296.0mg

    • 0.3g

    • 0.0g

    • マヨネーズ

    • 小さじ1

    • 3.7円

    • 33kcal

    • 0.2g

    • 0.1g

    • 3.8g

    • 2.8mg

    • 3.8g

    • 0.0g

    • ウインナーソーセージ

    • 1.0本(20g)

    • 26.6円

    • 64kcal

    • 0.7g

    • 2.3g

    • 6.1g

    • 12.0mg

    • 0.4g

    • 0.0g

    • たまねぎ

    • 0.3個(25g)

    • 9.8円

    • 8kcal

    • 2.1g

    • 0.3g

    • 0.0g

    • 0.3mg

    • 0.0g

    • 0.4g

    • ごはん

    • 150g

    • 51.9円

    • 255kcal

    • 59.1g

    • 4.1g

    • 0.5g

    • 0.0mg

    • 0.8g

    • 0.6g

    • 顆粒中華だし

    • 小さじ1

    • 2.0円

    • 2kcal

    • 0.4g

    • 0.1g

    • 0.0g

    • 0.1mg

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 醤油

    • 小さじ1

    • 0.6円

    • 5kcal

    • 0.5g

    • 0.5g

    • 0.0g

    • 0.0mg

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 少々

    • 0.2円

    • 0kcal

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 0.0mg

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 胡椒

    • 少々

    • 4.9円

    • 2kcal

    • 0.4g

    • 0.1g

    • 0.0g

    • 0.0mg

    • 0.0g

    • 0.0g

    • ごま油

    • 大さじ1/2

    • 13.9円

    • 67kcal

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 7.5g

    • 0.0mg

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 合計

    • 334円

    • 553kcal

    • 64.4g

    • 17.2g

    • 26.1g

    • 311.1mg

    • 5.3g

    • 1.3g

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