1
レタス1枚(30g)は一口大にちぎります。
ウインナーソーセージ1本(20g)とたまねぎ1/4個(25g)はみじん切りします。
卵1個(80g)を溶き、マヨネーズ小さじ1を加えてよく混ぜます。
2
フライパンにごま油大さじ1/2をひきます。
みじん切りしたソーセージとたまねぎを炒めます。
3
たまねぎが透明になったら、ごはん150gを加え、木べらなどでほぐすように炒めます。
ご飯がパラっとしてきたら、顆粒中華だし小さじ1を加えてよく混ぜ、塩胡椒で味を整えます。
4
フライパンの端にご飯を寄せます。
空いたスペースに卵液を流し入れます。
半熟になったらご飯とさっと混ぜ合わせます。
5
レタスを加え、さっと全体を混ぜた後、醤油小さじ1を鍋肌に回し入れて炒め合わせます。
6
お皿によそって完成です!
レタス1枚(30g)は一口大にちぎります。
ウインナーソーセージ1本(20g)とたまねぎ1/4個(25g)はみじん切りします。
卵1個(80g)を溶き、マヨネーズ小さじ1を加えてよく混ぜます。
マヨネーズを入れることで、卵がふわふわになります。
フライパンにごま油大さじ1/2をひきます。
みじん切りしたソーセージとたまねぎを炒めます。
たまねぎが透明になったら、ごはん150gを加え、木べらなどでほぐすように炒めます。
ご飯がパラっとしてきたら、顆粒中華だし小さじ1を加えてよく混ぜ、塩胡椒で味を整えます。
フライパンの端にご飯を寄せます。
空いたスペースに卵液を流し入れます。
半熟になったらご飯とさっと混ぜ合わせます。
レタスを加え、さっと全体を混ぜた後、醤油小さじ1を鍋肌に回し入れて炒め合わせます。
お皿によそって完成です!
食材名
分量
値段
カロリー
炭水化物
たんぱく質
脂質
コレステ
ロール
食塩相当量
食物繊維
レタス
1.0枚(30g)
192.0円
3kcal
0.8g
0.2g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.3g
卵
1.0個(80g)
28.5円
114kcal
0.3g
9.8g
8.2g
296.0mg
0.3g
0.0g
マヨネーズ
小さじ1
3.7円
33kcal
0.2g
0.1g
3.8g
2.8mg
3.8g
0.0g
ウインナーソーセージ
1.0本(20g)
26.6円
64kcal
0.7g
2.3g
6.1g
12.0mg
0.4g
0.0g
たまねぎ
0.3個(25g)
9.8円
8kcal
2.1g
0.3g
0.0g
0.3mg
0.0g
0.4g
ごはん
150g
51.9円
255kcal
59.1g
4.1g
0.5g
0.0mg
0.8g
0.6g
顆粒中華だし
小さじ1
2.0円
2kcal
0.4g
0.1g
0.0g
0.1mg
0.0g
0.0g
醤油
小さじ1
0.6円
5kcal
0.5g
0.5g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
塩
少々
0.2円
0kcal
0.0g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
胡椒
少々
4.9円
2kcal
0.4g
0.1g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
ごま油
大さじ1/2
13.9円
67kcal
0.0g
0.0g
7.5g
0.0mg
0.0g
0.0g
合計
334円
553kcal
64.4g
17.2g
26.1g
311.1mg
5.3g
1.3g