香ばしく焼いた鮭に、たまねぎの甘みをぎゅっと詰め込んだ和風ソースをたっぷり!
シンプルなのに、しっかり美味しい一皿です。

材料(2人前)

作り方

  • 1. 鮭を焼く

    フライパンまたは魚焼きグリルで鮭2切(200g)を両面焼きます。

    焦げ付きが気になるときは、魚焼きシートを使うと油なしでもくっつかずきれいに焼けます。

    レシピ 工程
  • 2. ソースを作る

    たまねぎ1/2個(50g)をみじん切りします。
    耐熱容器にたまねぎ1/2個(50g)と「食材/調味料A」を入れ、レンジ600Wで2分半加熱します。

    食材/調味料A

    • 醤油 大さじ1

    • 本みりん 大さじ1

    • 料理酒 大さじ1

    • 酢 小さじ2

    レシピ 工程
  • 3. 盛り付ける

    皿に焼いた鮭をのせ、たまねぎソースをたっぷりかけて完成です!

この記事を書いた人Mochi

サイト記事担当のmochi(もち)と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)

  • 所要時間

    20

  • カロリー(1人前)

    231kcal

  • 費用(1人前)

    317

レシピの成分表示

  • 炭水化物

    7.4g

  • たんぱく質

    20.5g

  • 脂質

    12.8g

  • 食塩相当量

    0.1g

  • コレステロール

    60.3mg

  • 食物繊維

    0.4g

このレシピの成分表示(1人前あたり・食材/調味料別)

  • 食材名

    分量

    カロリー

    費用

    炭水化物

    たんぱく質

    脂質

    食塩相当量

    コレステロール

    食物繊維

  • 1切(100g)

    188kcal

    301円

    0.3g

    19.6g

    12.8g

    0.1g

    60mg

    0g

  • 1/4個(25g)

    8kcal

    10円

    2.1g

    0.3g

    0g

    0g

    0.3mg

    0.4g

  • 大さじ1/2

    6kcal

    0円

    0.6g

    0.6g

    0g

    0g

    0mg

    0g

  • 小さじ1と1/2

    22kcal

    4円

    3.9g

    0g

    0g

    0g

    0mg

    0g

  • 小さじ1と1/2

    7kcal

    2円

    0.4g

    0g

    0g

    0g

    0mg

    0g

  • 小さじ1

    1kcal

    0円

    0.1g

    0g

    0g

    0g

    0mg

    0g

  • 合計

    231kcal

    317円

    7.4g

    20.5g

    12.8g

    0.1g

    60.3mg

    0.4g

※費用は食材の全国平均価格より算出しています。

※各種数値は目安であり、厳密な値とは異なる場合があります。

※各種数値の合計値は、表記上の値より若干ずれている場合があります。

※調味料のうち、少量使用のものは表示されません。

成分表示を詳しくみる

特集から関連レシピをcheck!