ノンオイルでもコク旨！豚こま生姜焼き
レシピの目次
作り方
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1. 下ごしらえをする
たまねぎ1/2個(50g)は薄切りし、レンジ600Wで2分加熱します。
レンジで加熱することで、早く火が通りとろっと甘く仕上がります。
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2. 豚こまに小麦粉をまぶす
豚こま肉200gに薄力粉小さじ2をまぶし、よく揉みこみます。
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3. 豚こまを焼く
フライパンを中火で熱し、油をひかずに豚こま肉200gを並べて焼きます。
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4. たまねぎを加える
肉の色が変わったら、たまねぎ1/2個(50g)と料理酒大さじ1を加えて炒めます。
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5. 煮絡める
「食材/調味料A」を加え、全体に絡ませながら煮詰めます。
食材/調味料A
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醤油 大さじ2
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本みりん 大さじ2
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おろし生姜 小さじ2
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6. 盛り付ける
器に盛り付け完成です！
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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所要時間
25分
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カロリー(1人前)
260kcal
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費用(1人前)
156円
レシピの成分表示
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炭水化物
15.8g
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たんぱく質
22.4g
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脂質
10.3g
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食塩相当量
0.1g
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コレステロール
67.3mg
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食物繊維
0.5g
