白菜と鮭フレークの豆乳味噌スープ

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レシピの目次

    白菜×鮭フレーク×豆乳で作る、15分で完成のまろやか和風スープ。
    野菜たっぷり＆低カロリーで、ヘルシー志向の方にも安心です。

    材料（2人前）

    作り方

    • 1. 白菜を切る

      白菜2枚(160g)はざく切りします。

    • 2. 煮込む

      鍋に白菜2枚(160g)と「食材/調味料A」を入れて弱火で5分煮込みます。

      食材/調味料A

      • 水 150ml

      • 豆乳 150ml

      • 鮭フレーク 大さじ2

      中火以上にすると豆乳が分離しやすいので注意してください。

    • 3. 味噌を溶く

      火を止めて味噌小さじ1と1/2を溶き入れます。
      器に盛り付けたら完成です！

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    この記事を書いた人Mochi

    サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
    メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
    共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)

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    • 所要時間

      15分

    • カロリー(1人前)

      108kcal

    • 費用(1人前)

      95円

    レシピの成分表示

    • 炭水化物

      6.7g

    • たんぱく質

      7.5g

    • 脂質

      6.2g

    • 食塩相当量

      0.8g

    • コレステロール

      1mg

    • 食物繊維

      1.4g

    このレシピの成分表示（1人前あたり・食材/調味料別）

    • 食材名

      分量

      カロリー

      費用

      炭水化物

      たんぱく質

      脂質

      食塩相当量

      コレステロール

      食物繊維

    • 白菜

      1枚(80g)

      10kcal

      14円

      2.6g

      0.6g

      0.1g

      0g

      0mg

      1g

    • 水

      75ml

      0kcal

      0円

      0g

      0g

      0g

      0g

      0mg

      0g

    • 豆乳

      75ml

      33kcal

      15円

      2.3g

      2.7g

      1.5g

      0g

      0mg

      0.2g

    • 味噌

      大さじ0.25

      8kcal

      1円

      0.9g

      0.5g

      0.3g

      0.3g

      0.1mg

      0.2g

    • 鮭フレーク

      大さじ1

      57kcal

      65円

      0.9g

      3.6g

      4.3g

      0.5g

      0.9mg

      0g

    • 合計

      108kcal

      95円

      6.7g

      7.5g

      6.2g

      0.8g

      1mg

      1.4g

    ※費用は食材の全国平均価格より算出しています。

    ※各種数値は目安であり、厳密な値とは異なる場合があります。

    ※各種数値の合計値は、表記上の値より若干ずれている場合があります。

    ※調味料のうち、少量使用のものは表示されません。

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