忙しい日に！ひじきご飯の献立
この記事の目次
忙しい日でもしっかり食べたい！
余ったひじきの煮物を活用して作る「ひじきご飯」を主役に、厚揚げのねぎ味噌焼きや小松菜のごま和えを添えた、栄養バランス抜群の和食献立です。
なめこのお味噌汁を加えれば、大満足の一汁三菜が完成します！
献立紹介
主食
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ひじき煮をリメイクした混ぜごはん。
ご飯に混ぜるだけで、やさしい味わいの「ひじきごはん」に。
錦糸卵をのせれば彩りも◎、お弁当にもぴったりです！
副菜
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レンジでさっとできる、即席のごま和え。
小松菜の栄養をしっかり摂れる、定番の副菜レシピです。 -
香ばしく焼き上げた厚揚げに、甘じょっぱいネギ味噌をたっぷり詰め込んだ一品です。
焼くだけだから手軽で、お弁当のおかずやあと一品にもぴったりです。
汁物
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ツルンとしたなめこの食感と、だしの旨みがしみわたるお味噌汁。
シンプルだけど、ほっとする味わいで毎日の食卓にぴったり。
終わりに
ひじきの煮物をアレンジした混ぜごはんは、見た目も栄養も満足度◎
副菜や汁物を添えることで、手軽にバランスの取れた和食献立が完成します。
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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カロリー(1人前)
592kcal
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費用(1人前)
233円
献立の成分表示
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炭水化物
83.6g
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たんぱく質
23.4g
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脂質
20g
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食塩相当量
4.1g
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コレステロール
95.2mg
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食物繊維
5.4g
