さっぱりやみつき！レタスの塩昆布漬け

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レシピの目次

    レタスの大量消費におすすめの、塩昆布漬けです。
    塩昆布とお酢で、ついつい箸が伸びる“やみつき”な味わいに仕上がります。
    作り置きもできて、暑い日のあと一品にぴったりです。

    材料（4人前）

    作り方

    • 1. レタスの塩もみをする

      レタス5枚(150g)は一口大に切り、よく洗います。
      塩小さじ1を振って10分ほど置き、軽く水気を絞ります。

      余分な水分を出すことで、べちゃつきを防ぎ、味を染み込ませやすくなります。

    • 2. 仕上げる

      塩昆布小さじ2、酢大さじ1を加え、レタスと合わせて和えます。
      冷蔵庫で冷やして、味をなじませたら完成です！

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    この記事を書いた人Mochi

    サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
    メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
    共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)

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    • 所要時間

      20分

    • カロリー(1人前)

      10kcal

    • 費用(1人前)

      41円

    レシピの成分表示

    • 炭水化物

      2.1g

    • たんぱく質

      0.7g

    • 脂質

      0g

    • 食塩相当量

      0.5g

    • 食物繊維

      0.7g

    このレシピの成分表示（1人前あたり・食材/調味料別）

    • 食材名

      分量

      カロリー

      費用

      炭水化物

      たんぱく質

      脂質

      食塩相当量

      コレステロール

      食物繊維

    • レタス

      1と1/4枚(37.5g)

      4kcal

      25円

      1g

      0.2g

      0g

      0g

      0mg

      0.4g

    • 塩昆布

      2.5g

      5kcal

      16円

      0.9g

      0.4g

      0g

      0.5g

      0mg

      0.3g

    • 酢

      3.75ml

      1kcal

      0円

      0.1g

      0g

      0g

      0g

      0mg

      0g

    • 塩

      小さじ0.25

      0kcal

      1円

      0g

      0g

      0g

      0g

      0mg

      0g

    • 合計

      10kcal

      41円

      2.1g

      0.7g

      0g

      0.5g

      0mg

      0.7g

    ※費用は食材の全国平均価格より算出しています。

    ※各種数値は目安であり、厳密な値とは異なる場合があります。

    ※各種数値の合計値は、表記上の値より若干ずれている場合があります。

    ※調味料のうち、少量使用のものは表示されません。

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