甘みのあるにんじんと、爽やかな味わいのきゅうりが、濃厚なコクのある練りごまと相性抜群です。
口に入れた瞬間に美味しさが広がる、にんじんときゅうりの練りごまサラダです。
1
にんじん1/2本(75g)ときゅうり1/2本(50g)は、スライサーで細切りにします。
きゅうりは塩もみをして5分ほど置き、水分をよく絞ります。
2
【 A 】を混ぜて、にんじん、きゅうりと合わせてよく和えます。
【 A 】
酢 大さじ1.00
砂糖 小さじ1.00
レモン汁 小さじ1.00
醤油 小さじ0.50
練りごま 大さじ1.00
3
冷蔵庫で冷やして、味がなじんだら器によそって完成です!
にんじん1/2本(75g)ときゅうり1/2本(50g)は、スライサーで細切りにします。
きゅうりは塩もみをして5分ほど置き、水分をよく絞ります。
【 A 】を混ぜて、にんじん、きゅうりと合わせてよく和えます。
マヨネーズが好きな方は、大さじ2を加えても美味しいです。
【 A 】
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1
レモン汁 小さじ1
醤油 小さじ1/2
練りごま 大さじ1
冷蔵庫で冷やして、味がなじんだら器によそって完成です!
食材名
分量
値段
カロリー
炭水化物
たんぱく質
脂質
コレステ
ロール
食塩相当量
食物繊維
にんじん
0.3本(38g)
18.0円
13kcal
3.5g
0.3g
0.1g
0.0mg
0.0g
1.1g
きゅうり
0.3本(25g)
17.3円
3kcal
0.8g
0.3g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.3g
酢
大さじ1/2
2.0円
2kcal
0.2g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
砂糖
小さじ1/2
0.8円
10kcal
2.5g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
レモン汁
小さじ1/2
6.5円
1kcal
0.2g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
醤油
小さじ1/4
0.1円
1kcal
0.1g
0.1g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
練りごま
大さじ1/2
18.6円
48kcal
1.2g
1.4g
4.6g
0.0mg
0.0g
0.8g
塩
適量
0.1円
0kcal
0.0g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
合計
63円
79kcal
8.4g
2.1g
4.7g
0.0mg
0.0g
2.2g