ゴーヤチャンプルーの和食献立
この記事の目次
夏バテ気味でも元気が出るのが、沖縄の定番「ゴーヤチャンプルー」。
栄養バランスも良く、食欲が落ちやすい夏でも美味しく食べられる献立です！
献立紹介
主食
ほろ苦いゴーヤに豚肉や豆腐の旨みを合わせたチャンプルーは、白ごはんが止まらなくなる味！
主菜
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ゴーヤの苦味をやわらげて、子どもでも食べやすい味付けにしたゴーヤチャンプルです。
卵のまろやかさと、豚肉や豆腐の旨みが合わさって、栄養満点！
沖縄の家庭料理をおうちで気軽に楽しめます！
副菜
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素朴でやさしい味わいの かぼちゃの煮物。
短時間で作れて、お弁当や作り置きにも便利な一品です。
やさしい甘さのかぼちゃの煮物。めかぶはミネラルたっぷりです！
汁物
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ツルンとしたなめこの食感と、だしの旨みがしみわたるお味噌汁。
シンプルだけど、ほっとする味わいで毎日の食卓にぴったり。
終わりに
夏バテ対策にもぴったりな栄養満点の和食献立。
ぜひ試してみてください！
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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カロリー(1人前)
574kcal
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費用(1人前)
502円
献立の成分表示
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炭水化物
95g
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たんぱく質
23.8g
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脂質
12.1g
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食塩相当量
1.4g
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コレステロール
74.4mg
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食物繊維
10.5g
