卵・パン粉なしで簡単！チーズ入りふっくらオーブンハンバーグ
レシピの目次
作り方
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1. オーブンを予熱する
オーブンを200℃に予熱します。
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2. たまねぎの下ごしらえをする
たまねぎ1/2個(50g)をみじん切りし、耐熱容器に入れててレンジ600Wで1分半加熱します。
粗熱を取ります。 -
3. 肉だねを作る
ボウルにたまねぎ1/2個(50g)、牛豚合いびき肉200g、「食材/調味料A」を入れ、粘りが出るまで混ぜます。
食材/調味料A
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マヨネーズ 大さじ1
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片栗粉 小さじ1
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塩 少々
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胡椒 少々
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4. 成形する
肉だねを4等分し、真ん中にスライスチーズ1/2枚を折りたたんで包み、小判型に成形します。
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5. オーブンで焼く
クッキングシートを敷いた天板に並べ、予熱したオーブンで約10分焼きます。
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6. ソースを作る
「食材/調味料B」を混ぜて、レンジ600Wで30秒加熱します。
食材/調味料B
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オイスターソース 大さじ2
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トマトケチャップ 大さじ1
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7. 盛り付ける
焼きあがったハンバーグにソースをかけて完成です！
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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所要時間
25分
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カロリー(1人前)
387kcal
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費用(1人前)
240円
レシピの成分表示
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炭水化物
10g
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たんぱく質
20.7g
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脂質
29.4g
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食塩相当量
6.3g
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コレステロール
87.7mg
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食物繊維
0.6g
