豆腐のなめこ餡かけ
レシピの目次
つるんとした豆腐に、とろ〜りなめこ餡が絡むやさしい一品。
胃にも心にもほっと染みる、あたたかい味わいです。
材料（2人前）
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メインの食材
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食材/調味料A
作り方
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1. 豆腐の水切りをする
木綿豆腐1丁(150g)はキッチンペーパーで包み、レンジ600Wで1分加熱して水気を切ります。
絹ごし豆腐でも美味しく作れます。
水切りせずにそのまま使えます。 -
2. 餡を作る
鍋に「食材/調味料A」を入れ、弱火でとろみがつくまで煮立てます。
食材/調味料A
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なめこ 1袋(100g)
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水 大さじ1
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めんつゆ （3倍濃縮） 大さじ1
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3. 盛り付ける
器に豆腐を盛り、上からなめこ餡をかけて完成です！
お好みで青ねぎ・おろししょうが・わさびなどを添えると、
より風味豊かに楽しめます
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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所要時間
10分
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カロリー(1人前)
69kcal
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費用(1人前)
66円
レシピの成分表示
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炭水化物
4.4g
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たんぱく質
6.1g
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脂質
3.7g
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食物繊維
1.8g
