食パンの耳が余ったときにぴったりの“パン耳キッシュ”。
ココット皿で焼くだけなので手間が少なく、朝ごはんや軽めのランチにもおすすめです!

材料(2人前)

作り方

  • 1. 下準備をする

    オーブンを180℃に予熱します。

  • 2. 具材を切る

    以下に切ります
    ・小松菜1/4束(50g)…3~4cm幅
    ・たまねぎ1/5個(20g)…1cm角
    ・ベーコン2枚(20g)は1cm角
    ・ミニトマト3個(30g)…半分

    具材は以下アレンジできます!
    ・小松菜→ほうれん草・ブロッコリー
    ・ベーコン→ウインナー・ツナ・サーモン

    レシピ 工程
  • 3. 具材を加熱する

    耐熱容器に切った小松菜・たまねぎ・ベーコンを入れ、レンジ600Wで1分加熱します。

    余分な水気が出るようなら軽く拭き取ります。

    レシピ 工程
  • 4. パンの耳を敷く

    ココット皿にちぎったパンの耳35gを入れ、敷き詰めます。

    多少重なってもOKです。

    レシピ 工程
  • 5. 卵液を作る

    ボウルに卵2個(100g)を割り入れ、「食材/調味料A」を加えてよく混ぜます。

    食材/調味料A

    • 牛乳 100ml

    • パルメザンチーズ 大さじ1

    • 黒胡椒 少々

    レシピ 工程
  • 6. 具材を詰める

    パン耳の上に、加熱した具材→卵液の準で入れます。
    ミニトマトをのせ、最後にピザ用チーズ適量を散らします。

    レシピ 工程
  • 7. 焼く

    180℃のオーブンで20分焼きます。
    表面がこんがりし、中央まで固まれば完成です!

    レシピ 工程

この記事を書いた人Mochi

サイト記事担当のmochi(もち)と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)

  • 所要時間

    25

  • カロリー(1人前)

    236kcal

  • 費用(1人前)

    151

レシピの成分表示

  • 炭水化物

    14.4g

  • たんぱく質

    14.8g

  • 脂質

    14.2g

  • 食塩相当量

    1g

  • コレステロール

    203.6mg

  • 食物繊維

    1.7g

このレシピの成分表示(1人前あたり・食材/調味料別)

  • 食材名

    分量

    カロリー

    費用

    炭水化物

    たんぱく質

    脂質

    食塩相当量

    コレステロール

    食物繊維

  • 17.5g

    48kcal

    9円

    8.9g

    1.7g

    0.8g

    0.2g

    0mg

    0.8g

  • 1個(50g)

    71kcal

    29円

    0.2g

    6.1g

    5.1g

    0.2g

    185mg

    0g

  • 1/8束(25g)

    3kcal

    16円

    0.6g

    0.4g

    0.1g

    0g

    0mg

    0.5g

  • 1/10個(10g)

    3kcal

    4円

    0.8g

    0.1g

    0g

    0g

    0.1mg

    0.2g

  • 1枚(10g)

    40kcal

    21円

    0g

    1.3g

    3.9g

    0.2g

    5mg

    0g

  • 1と1/2個(15g)

    5kcal

    15円

    1.1g

    0.2g

    0g

    0g

    0mg

    0.2g

  • 50ml

    31kcal

    12円

    2.4g

    1.7g

    1.9g

    0.1g

    6mg

    0g

  • 大さじ1/2

    33kcal

    42円

    0.1g

    3.3g

    2.3g

    0.3g

    7.2mg

    0g

  • 0g

    0kcal

    0円

    0g

    0g

    0g

    0g

    0mg

    0g

  • 0g

    0kcal

    0円

    0g

    0g

    0g

    0g

    0mg

    0g

  • 合計

    236kcal

    151円

    14.4g

    14.8g

    14.2g

    1g

    203.6mg

    1.7g

※費用は食材の全国平均価格より算出しています。

※各種数値は目安であり、厳密な値とは異なる場合があります。

※各種数値の合計値は、表記上の値より若干ずれている場合があります。

※調味料のうち、少量使用のものは表示されません。

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