カリッと香ばしい！ちくわの揚げ焼き
レシピの目次
作り方
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1. ちくわを切る
ちくわ2本(60g)を縦半分→横半分に切って、4等分にします。
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2. 卵液を作る
卵1個(50g)を溶き、マヨネーズ小さじ1を加えてよく混ぜます。
マヨネーズを加えると、冷めてもふんわり食感に。
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3. 衣をつける
切ったちくわを卵液にくぐらせ、パン粉適量をまぶします。
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4. 揚げ焼きする
フライパンにサラダ油適量を熱し、中火で揚げ焼きします。
フライパンを少し傾けると、少ない油でもしっかり揚がります。
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5. 油を切る
焼き色がついたら取り出し、キッチンペーパーを敷いた皿にのせて余分な油を吸わせます。
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6. 盛り付ける
器に盛り付けて完成です！
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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所要時間
10分
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カロリー(1人前)
86kcal
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費用(1人前)
60円
レシピの成分表示
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炭水化物
2.6g
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たんぱく質
8g
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脂質
5g
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食塩相当量
2.7g
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コレステロール
102mg
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食物繊維
0g
