チンジャオロース 豚こま 節約 ピーマン たまねぎ 簡単 作り置き レシピ メイン画像

節約!豚こまで作るチンジャオロース

家にある調味料で簡単に作れるお手軽チンジャオロース!
豚肉の旨味と野菜のシャキシャキ感がクセになります。
一口食べれば、中華料理の味わいが自宅で楽しめます!

材料 ( 2人前 )

作り方

  • 1

    ピーマン3個(150g)はヘタと種を取って千切りします。
    たまねぎ1/2個(50g)は薄切りします。

  • 2

    フライパンに豚こま肉150gを入れ、色が変わるまで炒めたら、< 1 >のピーマンとたまねぎを加えます。
    料理酒大さじ1を振りかけ蓋をして、たまねぎがしんなりするまで3分蒸し焼します。

  • 3

    【 A 】を加え具材に煮絡め、塩胡椒で味を整えます。
    器に盛り付け、お好みでいりごまを散らして完成です!

    【 A 】

    • オイスターソース 大さじ1.00

    • 醤油 小さじ2.00

    • 本みりん 小さじ2.00

    • おろし生姜 小さじ1.00

材料に関する詳細情報 ( 1人前あたり )

    • 食材名

    • 分量

    • 値段

    • カロリー

    • 炭水化物

    • たんぱく質

    • 脂質

    • コレステ
      ロール

    • 食塩相当量

    • 食物繊維

    • 豚こま肉

    • 75g

    • 93.8円

    • 128kcal

    • 0.2g

    • 15.4g

    • 7.7g

    • 50.3mg

    • 0.1g

    • 0.0g

    • ピーマン

    • 1.5個(75g)

    • 44.4円

    • 15kcal

    • 3.8g

    • 0.7g

    • 0.2g

    • 0.0mg

    • 0.0g

    • 1.7g

    • たまねぎ

    • 0.3個(25g)

    • 9.8円

    • 8kcal

    • 2.1g

    • 0.3g

    • 0.0g

    • 0.3mg

    • 0.0g

    • 0.4g

    • 料理酒

    • 大さじ1/2

    • 2.2円

    • 7kcal

    • 0.4g

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 0.0mg

    • 0.0g

    • 0.0g

    • オイスターソース

    • 大さじ1/2

    • 18.1円

    • 9kcal

    • 1.6g

    • 0.7g

    • 0.0g

    • 0.2mg

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 醤油

    • 小さじ1

    • 0.6円

    • 5kcal

    • 0.5g

    • 0.5g

    • 0.0g

    • 0.0mg

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 本みりん

    • 小さじ1

    • 7.3円

    • 14kcal

    • 2.6g

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 0.0mg

    • 0.0g

    • 0.0g

    • おろし生姜

    • 小さじ1/2

    • 7.8円

    • 1kcal

    • 0.2g

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 0.0mg

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 少々

    • 0.1円

    • 0kcal

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 0.0mg

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 胡椒

    • 少々

    • 2.5円

    • 1kcal

    • 0.2g

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 0.0mg

    • 0.0g

    • 0.0g

    • いりごま

    • 適量

    • 0.0円

    • 0kcal

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 0.0mg

    • 0.0g

    • 0.0g

    • 合計

    • 186円

    • 189kcal

    • 11.5g

    • 17.5g

    • 7.9g

    • 50.7mg

    • 0.1g

    • 2.1g

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