家にある調味料で簡単に作れるお手軽チンジャオロース!
豚肉の旨味と野菜のシャキシャキ感がクセになります。
一口食べれば、中華料理の味わいが自宅で楽しめます!
1
ピーマン3個(150g)はヘタと種を取って千切りします。
たまねぎ1/2個(50g)は薄切りします。
2
フライパンに豚こま肉150gを入れ、色が変わるまで炒めたら、< 1 >のピーマンとたまねぎを加えます。
料理酒大さじ1を振りかけ蓋をして、たまねぎがしんなりするまで3分蒸し焼します。
3
【 A 】を加え具材に煮絡め、塩胡椒で味を整えます。
器に盛り付け、お好みでいりごまを散らして完成です!
【 A 】
オイスターソース 大さじ1.00
醤油 小さじ2.00
本みりん 小さじ2.00
おろし生姜 小さじ1.00
食材名
分量
値段
カロリー
炭水化物
たんぱく質
脂質
コレステ
ロール
食塩相当量
食物繊維
豚こま肉
75g
93.8円
128kcal
0.2g
15.4g
7.7g
50.3mg
0.1g
0.0g
ピーマン
1.5個(75g)
44.4円
15kcal
3.8g
0.7g
0.2g
0.0mg
0.0g
1.7g
たまねぎ
0.3個(25g)
9.8円
8kcal
2.1g
0.3g
0.0g
0.3mg
0.0g
0.4g
料理酒
大さじ1/2
2.2円
7kcal
0.4g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
オイスターソース
大さじ1/2
18.1円
9kcal
1.6g
0.7g
0.0g
0.2mg
0.0g
0.0g
醤油
小さじ1
0.6円
5kcal
0.5g
0.5g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
本みりん
小さじ1
7.3円
14kcal
2.6g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
おろし生姜
小さじ1/2
7.8円
1kcal
0.2g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
塩
少々
0.1円
0kcal
0.0g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
胡椒
少々
2.5円
1kcal
0.2g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
いりごま
適量
0.0円
0kcal
0.0g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
合計
186円
189kcal
11.5g
17.5g
7.9g
50.7mg
0.1g
2.1g