ノンフライヤーで作る！ヘルシーやわらかヒレカツ
レシピの目次
作り方
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1. 下ごしらえをする
豚ひれ肉250gに塩少々、胡椒少々をふり、強力粉適量をまぶして5分ほど置きます。
お肉がしっとり柔らかく、衣の密着もアップします。
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2. パン粉を作る
ポリ袋にパン粉50gとオリーブ油大さじ1を入れ、全体を揉み込みます。
オイルをあらかじめ含ませることで、揚げなくても香ばしくサクッと仕上がります！
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3. 衣をつける
ヒレ肉をポリ袋に入れ、パン粉を押さえつけながらしっかりまぶします。
しっかり押さえることで衣がはがれにくくなります。
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4. ヒレ肉を揚げる
ノンフライヤーに肉を重ならないように並べて、190度で10分焼き、裏返してさらに2分加熱します。
途中で裏返すことで両面カリッと焼き上がります！
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5. 盛り付ける
お皿に盛り付けて完成です！
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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所要時間
60分
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カロリー(1人前)
1238kcal
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費用(1人前)
259円
レシピの成分表示
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炭水化物
34.8g
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たんぱく質
35.1g
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脂質
108.3g
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食塩相当量
0.8g
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コレステロール
88.8mg
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食物繊維
2.1g
