なすのポン酢炒め
レシピの目次
作り方
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1. なすを切る
なす3本(300g)のヘタを取り、1cm幅の半月切りにします。
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2. なすを炒める
フライパンにごま油小さじ2を熱し、中火でなすを2〜3分炒めます。
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3. ポン酢を加えて炒める
なすがしんなりしたら、ぽん酢大さじ1を加え、煮絡めます。
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4. 盛り付ける
火を止めてすりごま適量を加え、全体を和えます。
器に盛り付けたら完成です！
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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所要時間
10分
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カロリー(1人前)
75kcal
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費用(1人前)
105円
レシピの成分表示
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炭水化物
8.2g
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たんぱく質
1.9g
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脂質
5.2g
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食塩相当量
0g
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コレステロール
1.5mg
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食物繊維
3.3g
