レンジで作る！しっとりだし巻き卵
レシピの目次
作り方
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1. 卵液を作る
耐熱皿に卵2個(100g)を溶きほぐし、「食材/調味料A」を加えて混ぜます。
食材/調味料A
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顆粒和風だし 小さじ1
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醤油 小さじ1
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本みりん 大さじ1と1/2
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水 大さじ1
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2. レンジで加熱する
卵液を耐熱皿に流し入れ、ラップをせずに600Wで1分加熱します。
一度全体を混ぜてから、さらに2分加熱します。ぷくっと膨らんだらOKです。
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3. 形を整える
加熱後すぐにラップの上に取り出し、半分に折って包みながら形を整えます。
ラップで包んだまま少し冷ますと、形が崩れにくくきれいに仕上がります。
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4. 仕上げる
粗熱を取り、食べやすい大きさに切って完成です！
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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所要時間
10分
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カロリー(1人前)
111kcal
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費用(1人前)
35円
レシピの成分表示
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炭水化物
7g
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たんぱく質
6.9g
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脂質
5.1g
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食塩相当量
0.2g
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コレステロール
185.6mg
