豆腐とトマト・オクラの柚子胡椒サラダ
レシピの目次
作り方
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1. 下ごしらえをする
木綿豆腐1/2丁(75g)は水気を切り、食べやすい大きさに切ります。
ミニトマト6個(60g)は半分に、オクラ4本(40g)は輪切りにします。豆腐はしっかり水切りすると味がぼやけません。
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2. ドレッシングを作る
ぽん酢大さじ2とゆずこしょう少々を混ぜます。
・柚子胡椒は少量ずつ調整してください。
・豆腐の空きパックを使うと、洗い物が少なくて便利です！
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3. 盛り付ける
器に具材を盛り付け、
ドレッシングをかけて完成です！
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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所要時間
5分
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カロリー(1人前)
49kcal
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費用(1人前)
78円
レシピの成分表示
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炭水化物
5.2g
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たんぱく質
3.9g
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脂質
1.9g
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食塩相当量
0g
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食物繊維
1.9g
