ピーラーで簡単！にんじんとコーンのさっぱりマリネ
レシピの目次
作り方
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1. マリネ液を作る
「食材/調味料A」をよく混ぜます。
食材/調味料A
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オリーブ油 大さじ1
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酢 大さじ1
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レモン汁 小さじ2
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砂糖 小さじ2
酸味が苦手な方は酢を半量にしてください。
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2. 下ごしらえをする
にんじん1本(150g)をピーラーで薄くスライスします。
耐熱容器に入れ、レンジ600Wで30秒加熱します。
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3. コーンと和える
マリネ液に加熱したにんじん1本(150g)とコーン缶50gを加えて和えます。
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4. 仕上げる
冷蔵庫で冷やして味をなじませ、器に盛れば完成です！
お好みでハーブや黒胡椒を軽く振ると香りが引き立ちます。
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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所要時間
10分
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カロリー(1人前)
76kcal
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費用(1人前)
34円
レシピの成分表示
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炭水化物
10.3g
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たんぱく質
0.8g
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脂質
3.9g
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食塩相当量
0.2g
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食物繊維
1.8g
