厚揚げグラタン
レシピの目次
作り方
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1. オーブンを予熱する
オーブンを170℃に予熱します。
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2. 下ごしらえをする
白菜2枚(160g)はざく切り、
厚揚げ2枚(300g)はキッチンペーパーで油をふき取り、1枚を8等分します。 -
3. 卵液を作る
卵2個(100g)を溶き、「食材/調味料A」を加えて混ぜます。
食材/調味料A
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牛乳 40ml
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黒胡椒 少々
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4. 肉みそを作る
フライパンで鶏ひき肉100gと白菜2枚(160g)を中火で炒めます。
火が通ったら「食材/調味料B」を加え、汁気が無くなるまで煮詰めます。食材/調味料B
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味噌 大さじ2
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トマトケチャップ 大さじ1
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5. グラタン皿に入れる
耐熱皿に厚揚げと肉みそを入れます。
卵液をかけてピザ用チーズ適量をのせます。
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6. 仕上げる
170℃のオーブンで30分焼いたら完成です！
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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所要時間
20分
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カロリー(1人前)
435kcal
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費用(1人前)
158円
レシピの成分表示
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炭水化物
11.4g
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たんぱく質
34.4g
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脂質
30g
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食塩相当量
1.3g
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コレステロール
228mg
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食物繊維
3g
