さっぱりポン酢ジュレサラダ

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レシピの目次

    ポン酢で作るジュレをかけた、
    見た目も涼しげなサラダ。
    ぷるっとした食感と、さっぱりした味わいで
    暑い日や食欲がない日にもぴったりです。
    普段のごはんはもちろん、
    おもてなしにもおすすめの一品です！

    材料（2人前）

    作り方

    • 1. ジュレを作る

      耐熱容器にぽん酢大さじ1と水大さじ2を入れて混ぜます。
      ゼラチン3gを加え、レンジ600Wで約30秒加熱して溶かします。
      よく混ぜて粗熱を取ります。

      レシピ 工程

    • 2. 冷やし固める

      冷蔵庫で約1時間冷やして固めます。
      固まったらフォークで軽く崩し、ジュレ状にします。

      レシピ 工程

    • 3. 盛り付ける

      野菜は洗って水気をしっかり切り、食べやすい大きさに切ります。
      お皿に野菜を盛り、ポン酢ジュレをのせたら完成です！

      レシピ 工程
    mochi プロフィール アイコン

    この記事を書いた人Mochi

    サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
    メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
    共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)

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    • 所要時間

      60分

    レシピの成分表示

    このレシピの成分表示（1人前あたり・食材/調味料別）

    • 食材名

      分量

      カロリー

      費用

      炭水化物

      たんぱく質

      脂質

      食塩相当量

      コレステロール

      食物繊維

    • レタス

      1と1/2枚(45g)

      5kcal

      30円

      1.3g

      0.3g

      0g

      0g

      0mg

      0.5g

    • きゅうり

      1/4本(25g)

      3kcal

      25円

      0.8g

      0.3g

      0g

      0g

      0mg

      0.3g

    • ミニトマト

      3個(30g)

      9kcal

      31円

      2.2g

      0.3g

      0g

      0g

      0mg

      0.4g

    • ぽん酢

      小さじ1と1/2

      4kcal

      5円

      0.6g

      0.3g

      0g

      0g

      0mg

      0g

    • 水

      大さじ1

      0kcal

      0円

      0g

      0g

      0g

      0g

      0mg

      0g

    • ゼラチン

      1.5g

      5kcal

      9円

      0g

      1.3g

      0g

      0g

      0mg

      0g

    • 合計

      0kcal

      0円

      0g

      0g

      0g

      0g

      0mg

      0g

    ※費用は食材の全国平均価格より算出しています。

    ※各種数値は目安であり、厳密な値とは異なる場合があります。

    ※各種数値の合計値は、表記上の値より若干ずれている場合があります。

    ※調味料のうち、少量使用のものは表示されません。

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