この記事の目次
だしをたっぷり含んだ高野豆腐の煮物をメインに、
香ばしいきんぴらごぼうと、えのき&わかめのお味噌汁を添えて、
心も体もほっと温まる一汁二菜の和風献立です。
冷蔵庫の定番食材で作れる、ほっとする一品。
だし汁をたっぷり吸った高野豆腐と油揚げを、ふわふわ卵でとじました。
めんつゆで味が決まるから、忙しい日でも失敗なし!
野菜もたっぷり摂れる、栄養バランス満点のおかずです。
ごま油の香りと甘辛味が食欲そそる、シャキシャキ食感のきんぴらごぼう。
お弁当にも作り置きにもぴったりな、頼れる定番副菜です。
ふわっと香るしめじと、やさしいわかめの風味。
朝の一杯にも、夜の汁物にも、ほっとする味わいです。
優しい味わいの高野豆腐の和食献立。
疲れた日や、軽めに済ませたい日の夕食にぴったりです。
ぜひ試してみてください!
サイト記事担当のmochi(もち)と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
カロリー(1人前)
815kcal
費用(1人前)
294円
献立の成分表示
炭水化物
78.8g
たんぱく質
53.3g
脂質
36.4g
食塩相当量
2.2g
コレステロール
93.7mg
食物繊維
10.9g