かぼちゃとな牛肉をオイスターソースで炒め合わせた食欲そそる一品。
かぼちゃはレンジで下ごしらえするから時短で簡単!
おかずにはもちろん、お弁当や作り置きにもおすすめです。

材料(2人前)

作り方

  • 1. 下ごしらえをする

    かぼちゃ200gは一口大に切り、耐熱容器に入れ、レンジ600Wで3分加熱します。

    かぼちゃはレンジで加熱しておくことで、時短&型崩れ防止になります。

  • 2. 炒める

    フライパンで牛ばら肉100gを炒めます。
    色が変わったら、かぼちゃ200gを加えてさらに炒めます。

    レシピ 工程
  • 3. 仕上げる

    「食材/調味料A」加え、汁気がなくなるまで炒めたら完成です!

    食材/調味料A

    • オイスターソース 大さじ1

    • 醤油 小さじ2

    • 本みりん 大さじ1

    お好みで白ごまや七味唐辛子を振ると、香ばしさがアップします!

    レシピ 工程

この記事を書いた人Mochi

サイト記事担当のmochi(もち)と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)

  • 所要時間

    20

  • カロリー(1人前)

    266kcal

  • 費用(1人前)

    246

レシピの成分表示

  • 炭水化物

    17g

  • たんぱく質

    9.1g

  • 脂質

    19.8g

  • 食塩相当量

    0.1g

  • コレステロール

    39.7mg

  • 食物繊維

    2.8g

このレシピの成分表示(1人前あたり・食材/調味料別)

  • 食材名

    分量

    カロリー

    費用

    炭水化物

    たんぱく質

    脂質

    食塩相当量

    コレステロール

    食物繊維

  • 50g

    191kcal

    124円

    0.2g

    6.4g

    19.7g

    0.1g

    39.5mg

    0g

  • 100g

    41kcal

    100円

    10.9g

    1.6g

    0.1g

    0g

    0mg

    2.8g

  • 小さじ1と1/2

    9kcal

    18円

    1.6g

    0.7g

    0g

    0g

    0.2mg

    0g

  • 小さじ1

    4kcal

    0円

    0.4g

    0.4g

    0g

    0g

    0mg

    0g

  • 小さじ1と1/2

    22kcal

    4円

    3.9g

    0g

    0g

    0g

    0mg

    0g

  • 合計

    266kcal

    246円

    17g

    9.1g

    19.8g

    0.1g

    39.7mg

    2.8g

※費用は食材の全国平均価格より算出しています。

※各種数値は目安であり、厳密な値とは異なる場合があります。

※各種数値の合計値は、表記上の値より若干ずれている場合があります。

※調味料のうち、少量使用のものは表示されません。

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