夏はもちろん、1年中手に入りやすい「きゅうり」。

シャキシャキ食感とさっぱりした味わいで、あと一品ほしいときに大活躍しますよね。

定番の酢の物や中華和えはもちろん、
ごま和えやピリ辛系までアレンジも豊富。

今回は、
簡単・作り置きOK・火を使わない
きゅうりレシピをまとめました。

箸休めにも、お弁当にもぴったりです◎

中華和えレシピ

ごま油の香りが食欲をそそる中華風アレンジ。
火を使わず、和えるだけで完成します。

冷蔵庫で少し置くと味がなじんで、作り置きにもおすすめ。
暑い日や「あと一品」にぴったりの副菜です。

酢の物レシピ

こってりおかずの箸休めにぴったり。
冷やしておけば、夏の常備菜にもなります。
さっぱり食べたい日に!

ごま和えレシピ

甘めの味付けと香ばしいごまの風味がクセになる一品。
練りごまを使うとコクもアップ。
お弁当のすき間にも便利です。

その他簡単きゅうりレシピ

きゅうりは、どんな調味料とも相性抜群。
和えるだけで完成するレシピは、忙しい日の味方です。

この記事を書いた人Mochi

サイト記事担当のmochi(もち)と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)

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