カリふわ！厚揚げの青のり焼き
外はカリッと、中はふわふわとした食感がたまらない厚揚げの青のり焼き。
醤油の香ばしさがプラスされ、一度食べたら病みつきになる美味しさです！
作り方 ( 詳細 )
1厚揚げを8等分する
厚揚げ1枚(150g)はキッチンペーパーで油を軽くふき、8等分します。
2厚揚げに調味液を絡める
厚揚げに【 A 】をまぶし、全体に絡めます。
【 A 】
料理酒 小さじ1
顆粒和風だし 小さじ1/2
3厚揚げに片栗粉をまぶす
厚揚げに片栗粉をまぶします。
容器やビニール袋に入れて蓋をし、シャカシャカふると、まんべんなく片栗粉がつきます！
4厚揚げを焼く
フライパンに油をひき、厚揚げを両面焼きます。
5味付けして盛り付ける
焼き目がついたらあおのり5gを振りかけ、全体にまぶします。
醤油を回しかけて、塩で味を整えます。
器に盛り付けて完成です！
材料に関する詳細情報 ( 1人前あたり )
食材名
分量
値段
カロリー
炭水化物
たんぱく質
脂質
コレステ
ロール食塩相当量
食物繊維
厚揚げ
0.5枚(75g)
22.0円
107kcal
0.7g
8.0g
8.5g
0.0mg
0.0g
0.5g
料理酒
小さじ1/2
0.7円
2kcal
0.1g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
顆粒和風だし
小さじ1/4
0.6円
1kcal
0.1g
0.1g
0.0g
0.1mg
0.0g
0.0g
片栗粉
小さじ1/4
0.4円
3kcal
0.6g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
オリーブ油
小さじ1/2
12.8円
22kcal
0.0g
0.0g
2.5g
0.0mg
0.0g
0.0g
あおのり
3g
98.0円
6kcal
1.0g
0.7g
0.1g
0.0mg
0.2g
0.9g
醤油
少々
0.0円
0kcal
0.0g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
塩
少々
0.1円
0kcal
0.0g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
合計
135円
141kcal
2.5g
8.8g
11.1g
0.1mg
0.2g
1.4g