レシピの目次
1. 厚揚げを切る
厚揚げ1枚(150g)はキッチンペーパーで油を軽く拭き取り、8等分します。
2. 下味をつける
厚揚げ1枚(150g)に「食材/調味料A」をまぶし、下味をつけます。
食材/調味料A
料理酒 大さじ1
顆粒和風だし 小さじ1/2
3. 片栗粉をまぶす
厚揚げ1枚(150g)に片栗粉小さじ1をまぶします。
容器や袋でふると均一に付きます。
4. 厚揚げを焼く
フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、両面をこんがり焼きます。
5. 仕上げる
あおのり小さじ1を振りかけ、醤油少々を回しかけます。
塩で味を整えて完成です!
サイト記事担当のmochi(もち)と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
所要時間
10分
カロリー(1人前)
150kcal
費用(1人前)
124円
レシピの成分表示
炭水化物
3.7g
たんぱく質
9.1g
脂質
11.1g
食塩相当量
0.2g
コレステロール
0.3mg
食物繊維
1.4g