ほっくり甘い！かぼちゃの煮物
レシピの目次
作り方
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1. かぼちゃを切る
種とワタを取り除き、ひと口大に切ります。
皮は食べやすくなるように軽くむいてもOKです。
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2. かぼちゃを煮る
「食材/調味料A」を鍋に入れて火にかけます。
煮立ったらかぼちゃを加え、中火で約20分煮ます。
煮汁が1/4量になるまで煮詰めます。食材/調味料A
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水 200ml
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醤油 大さじ2
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本みりん 大さじ2
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砂糖 大さじ1
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料理酒 大さじ2
火を止めて5分ほど置くと、味がしっかり染み込みます。
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3. 盛り付ける
器に盛り付け、完成です！
冷蔵保存で2〜3日が目安。保存するときは煮汁ごと入れると乾燥を防げます。
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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所要時間
15分
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カロリー(1人前)
179kcal
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費用(1人前)
212円
レシピの成分表示
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炭水化物
38.9g
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たんぱく質
4.4g
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脂質
0.2g
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食塩相当量
0g
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コレステロール
0mg
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食物繊維
5.6g
