火加減いらずで失敗知らず!
レンジで作れる、ほんのり甘いだし味のふんわり卵焼きです。
朝ごはんやお弁当にぴったりの優しい味わいです。

材料(2人前)

作り方

  • 1. 卵液を作る

    耐熱皿にラップを敷き、卵2個(100g)を割りほぐします。
    「食材/調味料A」を加えてよく混ぜます。

    食材/調味料A

    • 本みりん 大さじ1

    • 顆粒和風だし 小さじ1/2

    • 水 大さじ2

    甘めが好きな方はみりんを大さじ1.5に増やしてもOKです。

  • 2. 加熱する<1>

    ラップをせず、レンジ600Wで1分加熱します。
    一度取り出して全体を軽くかき混ぜます。

  • 3. 加熱する<2>

    再びレンジで30秒ずつ様子を見ながら加熱し、全体が固まるまで加熱します。
    (目安:合計2分程度)

  • 4. 形を整える

    ラップごと半分に折り、両端をキャンディのようにねじります。
    そのまま2〜3分休ませ、余熱で火を通します。

  • 5. 仕上げる

    冷めたら食べやすい大きさに切って、完成です!

この記事を書いた人Mochi

サイト記事担当のmochi(もち)と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)

  • 所要時間

    10

  • カロリー(1人前)

    0kcal

  • 費用(1人前)

    0

レシピの成分表示

  • 炭水化物

    0g

  • たんぱく質

    0g

  • 脂質

    0g

  • 食塩相当量

    0g

  • コレステロール

    0mg

  • 食物繊維

    0g

このレシピの成分表示(1人前あたり・食材/調味料別)

  • 食材名

    分量

    カロリー

    費用

    炭水化物

    たんぱく質

    脂質

    食塩相当量

    コレステロール

    食物繊維

  • 1個(50g)

    71kcal

    29円

    0.2g

    6.1g

    5.1g

    0.2g

    185mg

    0g

  • 小さじ1と1/2

    22kcal

    4円

    3.9g

    0g

    0g

    0g

    0mg

    0g

  • 小さじ0.25

    3kcal

    1円

    0.4g

    0.3g

    0g

    0g

    0.3mg

    0g

  • 大さじ1

    0kcal

    0円

    0g

    0g

    0g

    0g

    0mg

    0g

  • 合計

    0kcal

    0円

    0g

    0g

    0g

    0g

    0mg

    0g

※費用は食材の全国平均価格より算出しています。

※各種数値は目安であり、厳密な値とは異なる場合があります。

※各種数値の合計値は、表記上の値より若干ずれている場合があります。

※調味料のうち、少量使用のものは表示されません。

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