三つ葉入り卵焼き
レシピの目次
作り方
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1. 三つ葉をみじん切りする
糸みつば1/2本(0.65g)をみじん切りにします。
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2. 卵液を作る
卵2個(100g)を溶きほぐし、「食材/調味料A」を加えてよく混ぜます。
刻んだ糸みつば1/2本(0.65g)を加えてさっと混ぜ合わせます。食材/調味料mitsuba
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3. 焼く
卵焼き器にオリーブ油小さじ2を弱火で熱します。
卵液の1/3量を流し入れ、表面が少し固まったら手前から巻きます。
同じ手順をあと2回繰り返して層を重ね、形を整えながら焼き上げます。オリーブ油の代わりにごま油を使うと、香ばしい風味になります。
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4. 盛り付ける
食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付けたら完成です！
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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所要時間
15分
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カロリー(1人前)
142kcal
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費用(1人前)
35円
レシピの成分表示
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炭水化物
4.7g
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たんぱく質
6.6g
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脂質
10.1g
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食塩相当量
0.2g
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コレステロール
185.3mg
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食物繊維
0g
