ふわふわたまごの中華スープ
レシピの目次
作り方
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1. 溶き卵をつくる
卵1個(50g)を溶きほぐします。
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2. 中華スープを作る
鍋に水大さじ1、顆粒中華だし小さじ1と1/2を加えて中火にかけ、煮立ったらニラ醬油小さじ2を加えます。
ニにら醤油がない場合は、普通の醤油でもOKです。
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3. とろみをつける
弱火にして、「食材/調味料A」を混ぜた水溶き片栗粉を少しずつ加え、全体を混ぜながらとろみを出します。
食材/調味料A
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水 大さじ1
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片栗粉 小さじ1
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4. 溶き卵を入れる
溶き卵を回し入れ、半熟になるまでゆっくりかき混ぜます。
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5. 盛り付ける
器に盛り付け、完成です！
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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所要時間
10分
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カロリー(1人前)
49kcal
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費用(1人前)
17円
レシピの成分表示
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炭水化物
2.8g
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たんぱく質
3.6g
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脂質
2.6g
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食塩相当量
0.2g
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コレステロール
92.8mg
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食物繊維
0g
