めんつゆで簡単！親子丼
ふわトロの卵がおいしい親子丼レシピです。
めんつゆで簡単調理できる絶品レシピ！
卵と鶏肉の相性が抜群で、ご飯が進む一品です。
作り方 ( 概要 )
1
鶏もも100gは一口大に切ります。
たまねぎ1/2個(50g)は薄切りします。
卵4個(320g)はよく溶きます。2
フライパンにたまねぎと【 A 】を入れて中火にし、たまねぎが透明になるまで３分ほど煮込みます。
【 A 】
水 100.00ml
めんつゆ （3倍濃縮） 40.00ml
本みりん 大さじ1.00
3
鶏もも肉を入れ蓋をし、肉に火が通るまで煮込みます。
4
溶き卵を全体に流し入れます。
周りが固まってきたら火からおろし、蓋をして予熱で半熟になるまで火を通します。5
ご飯を器によそり、親子丼の具をのせます。
お好みで三つ葉や海苔をのせて完成です！
作り方 ( 詳細 )
1具材の下準備をする
鶏もも100gは一口大に切ります。
たまねぎ1/2個(50g)は薄切りします。
卵4個(320g)はよく溶きます。2たまねぎを煮込む
フライパンにたまねぎと【 A 】を入れて中火にし、たまねぎが透明になるまで３分ほど煮込みます。
【 A 】
水 100ml
めんつゆ （3倍濃縮） 40ml
本みりん 大さじ1
3鶏肉を煮込む
鶏もも肉を入れ蓋をし、肉に火が通るまで煮込みます。
4卵を加えて煮立てる
溶き卵を全体に流し入れます。
周りが固まってきたら火からおろし、蓋をして予熱で半熟になるまで火を通します。5盛り付ける
ご飯を器によそり、親子丼の具をのせます。
お好みで三つ葉や海苔をのせて完成です！
材料に関する詳細情報 ( 1人前あたり )
食材名
分量
値段
カロリー
炭水化物
たんぱく質
脂質
コレステ
ロール食塩相当量
食物繊維
鶏もも
50g
74.0円
95kcal
0.0g
8.3g
7.1g
44.5mg
0.1g
0.0g
たまねぎ
0.3個(25g)
9.8円
8kcal
2.1g
0.3g
0.0g
0.3mg
0.0g
0.4g
卵
2.0個(160g)
57.0円
227kcal
0.6g
19.5g
16.3g
592.0mg
0.6g
0.0g
水
50ml
0.0円
0kcal
0.0g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
めんつゆ （3倍濃縮）
20ml
5.4円
20kcal
4.0g
0.9g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
本みりん
大さじ1/2
3.6円
26kcal
4.7g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
ごはん
150g
51.9円
255kcal
59.1g
4.1g
0.5g
0.0mg
0.8g
0.6g
糸みつば
適量
0.3円
0kcal
0.0g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
焼きのり
適量
0.0円
0kcal
0.0g
0.0g
0.0g
0.0mg
0.0g
0.0g
合計
202円
631kcal
70.6g
33.1g
23.9g
636.8mg
1.5g
1.0g