簡単ヘルシー！めんつゆで作る鶏じゃが
レシピの目次
作り方
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1. 野菜を切る
じゃがいも2個(280g)は皮をむいて1個を8等分にします。
にんじん1/2本(75g)は皮をむいて乱切り、たまねぎ1個(100g)はくし切りにします。
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2. しらたきを切る
しらたき1/2袋(100g)を井の字に切ります。
しらたきの代わりに糸こんにゃくでもOKです。
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3. 具材を煮立てる
鍋に野菜としらたき、一口大に切った鶏もも250gを入れ、「食材/調味料A」を加えて中火にかけます。
煮立ったらアクを取ります。食材/調味料A
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水 500ml
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めんつゆ （3倍濃縮） 大さじ6
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顆粒和風だし 小さじ1
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4. 具材を煮込む
蓋をして中火のまま約15分、鶏肉に火が通り、
じゃがいもが柔らかくなるまで煮込みます。
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5. 盛り付ける
火を止めて器に盛り付け、お好みで小ねぎ適量を散らせば完成です！
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
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所要時間
15分
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カロリー(1人前)
175kcal
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費用(1人前)
133円
レシピの成分表示
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炭水化物
16.5g
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たんぱく質
12.2g
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脂質
9g
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食塩相当量
0.1g
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コレステロール
55.9mg
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食物繊維
8.5g
