焼きナスカレー
レシピの目次
作り方
-
1. なすを切る
なす1/2本(50g)はヘタを取り、斜め薄切りにします。
-
2. なすを焼く
アルミホイルを敷いたトースターになすを並べ、塩胡椒を振り、オリーブ油大さじ1をかけます。
焼き色がつくまで焼きます。トースターで焼くと、余分な油を使わずヘルシーに。
焼き目をしっかりつけると香ばしさがアップします。 -
3. 盛り付ける
器にごはんとカレー200gを盛り、焼きナスをのせたら完成です！
サイト記事担当のmochi（もち）と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
-
所要時間
10分
-
カロリー(1人前)
458kcal
-
費用(1人前)
311円
レシピの成分表示
-
炭水化物
69g
-
たんぱく質
10g
-
脂質
16.8g
-
食塩相当量
2g
-
コレステロール
29.3mg
-
食物繊維
2.6g
