この記事の目次
脂がのったアジの開きに、きんぴらや煮びたしを合わせて、シンプルながら満足感たっぷりの和定食に仕上げました。
焼くだけで食卓のメインになるアジの開きは定番の和食おかず。
皮は香ばしく、中はふっくらジューシーで、ごはんとの相性も抜群です。
だしをたっぷり吸ったなすが、口の中でじゅわっととろける。
ごはんにもお酒にもぴったりな、定番副菜「なすの煮びたし」。
シンプルな材料で、やさしい味わいが楽しめます。
甘辛い味付けで、ご飯がどんどん進みます!
忙しい日の時短メニューにも◎
冷めても美味しいので作り置きにもおすすめです!
ツルンとしたなめこの食感と、だしの旨みがしみわたるお味噌汁。
シンプルだけど、ほっとする味わいで毎日の食卓にぴったり。
いかがでしたか?
他の献立もぜひ見てみてください!
サイト記事担当のmochi(もち)と申しますm( )m
メーカー勤務の30代会社員。夫と子供1人の3人暮らしです。
共働きなので、美味しくて時短・簡単なおウチごはんを目指してます(*^^*)
カロリー(1人前)
499kcal
費用(1人前)
411円
献立の成分表示
炭水化物
66.1g
たんぱく質
39.2g
脂質
10.8g
食塩相当量
1.9g
コレステロール
106.5mg
食物繊維
4.6g